2014/08/05

元素

元素記号 元素名 量的比(%) 形態
酸素 65 水、蛋白質、脂質、糖質
炭素 18 蛋白質、脂質、糖質
水素 10 水、蛋白質、脂質、糖質
窒素 3 蛋白質、核酸、クレアチンリン酸
Ca カルシウム 1.5(2) Ca2+、リン酸カルシウム、ハイドロキシアパタイト
リン 1(0.6) リン酸カルシウム、リン脂質、ATP
カリウム 0.35(0.16) K+
イオウ 0.25(0.5) 含硫アミノ酸、ケラチン
Na ナトリウム 0.15(0.16) Na+
Cl 塩素 0.15(0.14) Cl-
Mg マグネシウム 0.05(0.03) リン酸マグネシウム、マグネシウム活性化酵素
Fe 0.004 ヘム蛋白質、含ヘム酵素
ヨウ素 0.00004 チロシン、トリヨードチロニン
Mn マンガン 微量 マンガン酵素、マンガン活性化酵素
Cu 微量 銅蛋白質、亜銅活性化酵素
Zn 亜鉛 微量  
Si ケイ素 微量  
As ヒ素 微量  
フッ素 微量 フッ化物
Br 臭素 微量  
Ni ニッケル 微量  
Co コバルト 微量 ビタミンB12
Al アルミニウム 微量  
Se セレニウム 微量 セレン酵素
ホウ素 微量  
Sr ストロンチウム 微量  
Va バナジウム 微量  
Mo モリブデン 微量 モリブデン蛋白質、モリブデン酵素
Cd カドミウム 微量  

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